強火・中火・弱火は何度
でしょうか?
1度単位で温度管理
失敗しない調理方法
暮らしを豊かにする
スマートキッチン家電
Hestan Cueを使えば、作ったことない料理も失敗なく作ることができます。おうちで料理学校にいるようです。
会社勤務 女性
落とし蓋なしで煮物が作れます。絶妙に温度をコントロールして煮染めてくれます。
料理研究家 女性
Hestan Cueがあれば、お店で食べる味と変わらない料理が作ることができます。料理の楽しみを感じてもらいたいです。
シェフ 男性
プロの技が身につき、普段の食材がレストランの味に様変わり!
Hestan Cue (ヘスタンキュー)は、38度〜259度まで1度単位で調理温度をコントロールします。
強火、中火、弱火でレシピを開発する必要はありません。食材の最適な温度で調理するレシピを約450種も揃えています。
料理雑誌、料理研究家、フードコーディネーター、ミシュランシェフなどによって開発された動画レシピが、下ごしらえから料理の盛り付けまでガイドしてくれます。
一度も調理したことがないレシピでも、プロの味で仕上がり可能です。
カーナビに従って料理をするような新時代の料理体験をお楽しみください!
ブランド誕生ストーリー
アメリカ発のブランド、Hestan Cue。
ブランド誕生のストーリーは世界中で美味しい料理を楽しんでもらうことが目標です。
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テクノロジー
Hestan Cueはどのように連動しているのでしょう?
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世界20カ国に進出済み!料理で失敗する心配がなくなります
2022年時点で、世界20カ国に進出しています。
IHヒーター、フライパン、アプリが連動し、シェフが隣にいるかのような調理体験をご家庭にお届けします。
1度毎の温度コントロール
調理スキルアップ
プロの仕上がり
世界中でのレシピ開発
星付きシェフの技や様々な調理方法が身につきます
ヘスタンキューのアプリ内のレシピは、調理工程ごとに詳しく説明をしてくれるので、料理初心者でも簡単に、料理上手でもワンランク上の料理体験を実現します。
1.レシピ選択
アプリで調理したいレシピを選択し、ヘスタンキューが最高の仕上がりをサポートします。
レシピは開発されるごとに追加されていきます。
2.ビデオガイド付きレシピ
強火、中火、弱火といった火加減と加熱時間の料理における最も難しいといわれる点が解決しました。
下ごしらえ・材料の投入・裏返し・味付けなどのタイミングや分量を教えてくれるので、簡単で楽しく料理できます。
3.誰でも作れる
プログラム化されたレシピによって、焼きすぎや生焼けの心配はありません。 毎回、美味しく料理を仕上げてくれます。
コントロールモード
アプリを使って、38度〜259度まで1度単位で調理温度をコントロール、23:59:59まで設定できるタイマーも完備。
温度設定モードを使えば低温調理も可能です。
火力レベルモードでは、通常のIHヒーターと遜色なく使用できます。
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コントロールモードレシピ第14弾!
オイル煮にした鶏もも肉は骨からほどける柔らかさでありながらジューシー。 おもてなしや特別な日にもピッタリです。
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設定温度:76℃
時間...
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コントロールモードレシピ第13弾!
柵のまま作った自家製ツナは市販のものより食べ応えがあり、アレンジも様々です。
ハーブやレモンと一緒に煮ることで臭みなども抑えつつ、さわやかな風味も加わります。
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コントロールモードレシピ第12弾!
なめらかでごまの香りが濃厚な作りたてのごま豆腐は格別です。 吉野葛を使用し、本格的な味わいです。
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設定温度:100℃
時間:1時間
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Mix & Matchモード
アプリ内のMix&Match機能を使えば、メインの食材とソースを好きなように選択し、お好きな組み合わせで料理することが可能です。
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Meyer(マイヤー)とHestan Cue(ヘスタンキュー)の創設者のStanley Cheng(スタンリー チェン)は、硬質アルマイト加工を施した焦げ付き防止の調理器具を開発することによって、高い評価を得ました。それ以来、様々な受賞歴のある彼のキッチンデザインは、世界中の有名なレストランの...
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福岡県福岡市の岩田屋本店本館7Fで開催される岩田屋定番コレクションにて、ヘスタンキューが出展します!
出展期間は、5/18から5/23までです。
岩田屋定番コレクションティーザー
実演も行っておりますので、ぜひお越しください!
*コロナウイルス対策のため試食は行いません。
期間:20...
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ゴールデンウィーク明けいかがお過ごしですか?
お疲れの週かと思います。
そんな時は笑いで元気を取り戻してください!
今夜10時から火曜は全力!華大さんと千鳥くんでヘスタンキューが登場します!
初のバラエティー番組なので、どのような内容になっているか楽しみです😊
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