Hestan Cue 使用時のポイント1
ヘスタンキュー 使用時のポイントも色々とお伝えしたいと思います。
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本日はお手入れについてです。
しつこい焦げには重曹を振りかけて、少し放置してから擦ってみてください。
また、使用後にフライパンの底面が青色や虹色に見えることがあります。
ステンレスは表面が酸化皮膜という膜で覆われています。水が高温で加熱され、蒸発する際、水に含まれる鉄分やイオンなどが酸化皮膜にくっついて青色や虹色に見えるのがこの現象の原因なんです。
ステンレス自体が変質したものではありませんので変色しても、使用上や健康上には全く問題ないものなので、ご安心ください！
でも、不思議な変色は気になりますよね・・・。そこで、便利な対処方法ををご紹介します。
・小さじ1～2杯程度の酢をかけて洗う。
・酢の匂いが嫌という方は、匂いがつきづらいレモン汁を数滴たらして洗う。
・クエン酸を小さじ1/2と変色が隠れるくらいの量の水を入れて洗う。
ぜひお試しください！
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